豚肉とニラと厚揚げの麻婆炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、1cm角位に切ります。
ニラは、5cm幅に切ります。
玉ねぎは、3mm幅に半月切りにします。
厚揚げは、1cm角に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、☆の調味料を加えます。
- 3 ニラと玉ねぎ、厚揚げを加え、中火で2分炒めます。
- 4 ★を加え、強めの中火で2分煮込みます。
- 5 ○を加え、強めの中火で2分炒めます。
- 6 花山椒を加え、強めの中火で1分炒めます。
- 7 火を止め、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、出来上がりです^_^
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