オーブンで˚✧カップ型ピーマンの肉詰め˚✧₊⁎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソース☆の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   ピーマンは洗って横半分に切り、中綿と種を取り出す。
   ヘタの部分は押すと抜けるので、くり抜いておく。

3. 3

   キッチンペーパーなどにピーマンを逆さにして置き、水気を切る。

4. 4

   人参、玉ねぎ、椎茸は細かいみじん切りにする。

5. 5

   ボールに合挽肉、人参、玉ねぎ、椎茸、パン粉 大さじ2、牛乳 小さじ2、塩こしょう 少々を入れて良くこねる。

6. 6

   ピーマンの内側に片栗粉を振りかける。

7. 7

   肉ダネをぎゅうぎゅうに、溢れるくらいに詰める。

8. 8

   天板にクッキングシートを敷き、ピーマンの肉詰めを並べる。

9. 9

   オーブン200wで20分焼いたら完成♪

10. 10

    皿に盛り付け、タレをかけてどうぞ！