牛肉は炒めすぎると固くなるので、ちょっと赤みが残る程度でも大丈夫です、最後にオイスターソース入れても美味しいです、
スーパーで安い味つき牛肉を買ってきて、いつか焼いてリッチに食べようね~、なんて言ってたら完全忘れてしまって、そんな時にたまたまブロッコリーを頂いたので両方美味しく頂く方法を考えました、
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