にんにくは焦がさないように、様子を見て他の材料(えび、ブロッコリー、エリンギ)の上で休ませながら炒めるとGood!
特売のえびを購入したので、常備野菜のブロッコリーと余っていたエリンギを合わせて作ってみました。
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