６分！？和風ドレッシングで❤彩りしゃぶ肉サラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
肉の湯切りは、まな板に一旦乗せるだけなので早い❤・・❤材料を全て調理台に出しておくと、予想以上に簡単です↑（この玉葱は、アーリーレッドという名で売られています）
材料（約２人分）
- 白菜 小１枚
- カイワレ大根 半パック
- 紫玉ねぎ（辛みがきつくない） 1/16個
- 国産豚ロースしゃぶしゃぶ用肉（代用可） ４枚
- ☆茹で水 １００cc
- ☆酒 大匙１位
- *以下、ドレッシング材料（代用可）
- 米油（代用可） ２０cc
- 柚子ポン酢（代用可） 大匙１位
- 生醤油（代用可） 大匙半位
- 梅酢（千切った梅干し等OK） 小匙１位
作り方
- 1 白菜を食べ易く切って、皿に乗せる。カイワレを、まんべんなく乗せる。タマネギをクシ型に薄く切り、乗せる（中央は肉がこんもりするので避けています）。
- 2 小鍋に☆を入れて、沸騰した所に肉を入れ、色が変わったら、まな板に移して湯切り代わりにする。１．に肉を乗せる。*の材料で、ドレッシングを作ってかける（大体が混ざれば大丈夫です）。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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