豆板醤なべ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切りざるに入れて15分置き、水を切る。白菜はざく切りにする。
- 2 鍋に水と☆の材料を入れて混ぜ、中火にかける。豚肉と豆腐を入れて2分煮る。
- 3 白菜を加えて更に2分煮たら完成
きっかけ
豆板醤を使い切る。
おいしくなるコツ
肉と豆腐を煮たら、一度煮汁を味見する。塩気が足りない場合は塩や醤油を少し加える。
- レシピID:1650025004
- 公開日:2023/11/06
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