白菜と豆腐の鶏ガラ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は1.5cm角に切り、ざるに入れて30分置き、水気を切る。キャベツは2cm角に切る。白菜は縦幅3cmの長さに切る。
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2
鍋に水を中火で熱し、鶏ガラスープの素を溶かす。豆腐と白菜を入れて1分煮る。
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3
弱火にし、味噌と酒を溶いたら火を止める。お椀に盛り、刻みネギをかけたら完成
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