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坦々ごはん レシピ・作り方

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も〜も〜
麺じゃなくても美味しいです♪

材料(2人分)

豚ひき肉
100グラム
玉ねぎ
8分の1個
ニラ
4分の1束
ネギ
3本
ごま油
少々
◯甜麺醤
小さじ2
◯豆板醤
小さじ1
◯にんにくチューブ
少々
◯生姜チューブ
少々
◯しょうゆ
小さじ1
スープ
◎水
250cc
◎味覇
小さじ1程度
◎乾燥わかめ
ひとつまみ
牛乳
100cc程度
ごま
少々
ご飯
2人前
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、にら、ネギを入れて炒める。
  2. 2
    ◯を入れて味付けする。
  3. 3
    ◎を別の鍋に入れて火にかける。
  4. 4
    ワカメが柔らかくなったら牛乳を入れる。
  5. 5
    ご飯に具材を乗せてスープをかけて胡麻を振ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

調味料は調節してください

きっかけ

坦々麺みたいなのが食べたくて

公開日:2023/07/19

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カテゴリ
坦々麺

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