新生姜を紅色にして❤５分で楽々チャーハン！？レシピ・作り方

Name: 新生姜を紅色にして❤５分で楽々チャーハン！？
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: ☆米油（代用可） 大匙１位（控えめ）; ☆冷凍コーン（代用可） ひと握り; ニラ １０cm×１０本位; 温かい麦入りご飯（代用可） １膳; ◆梅昆布茶 小匙1/3位; ◆胡椒（挽きたてがお勧め） 少々; 刻み海苔（代用可） ひとつまみ; *以下２点、手作り紅生姜（市販品でも）; 市販品の紅生姜の汁 大匙５位; 新生姜スライス 薄く１０枚位

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ジョン・リーバス

新生姜を紅生姜の汁に１晩浸けておきました❤・・❤千切りして生のままでOKですが、市販品でも♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

☆米油（代用可）: 大匙１位（控えめ）

☆冷凍コーン（代用可）: ひと握り

ニラ: １０cm×１０本位

温かい麦入りご飯（代用可）: １膳

◆梅昆布茶: 小匙1/3位

◆胡椒（挽きたてがお勧め）: 少々

刻み海苔（代用可）: ひとつまみ

*以下２点、手作り紅生姜（市販品でも）

市販品の紅生姜の汁: 大匙５位

新生姜スライス: 薄く１０枚位

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作り方

1

*紅生姜は、タッパー等に汁を入れて、千切りした生姜を入れ、全体が汁に浸るような状態で１晩放置。
途中で混ぜなくても大丈夫です。
2

フライパンに☆を入れて、中火で点火。ニラを料理バサミで短く切りながら落とし加える。油を広げる。ご飯を加えてザッと混ぜて、◆で味付け。
3

１．の生姜を混ぜる。汁は使わない。全体が混ざったら炒め終わりなので、皿に移して海苔をトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麦入りや雑穀ご飯は、程良く簡単にパラリとなるので、時短に繋がります。この方法のピンク色の生姜は、塩気に関して、物足りない事はありませんでした。

きっかけ

新生姜で楽しいものを作ってみました。

公開日：2023/07/03

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！