豚ロース肉と舞茸の黄金焼き♪オーロラソースがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉ロース肉は、2cm幅に切り、塩コショウを振ります。
   舞茸は、小房に分けます。
2. 2 ☆の調味料を混ぜておきます。
3. 3 ボールに、卵と豆乳を加え、混ぜます。
4. 4 3に豚ロース肉を入れ、絡ませます。
5. 5 フライパンに油をひき、4を重ならないように、並べ、中火で3分焼きます。
6. 6 ひっくり返します。
7. 7 ３に舞茸に加え、絡ませます。
8. 8 重ならなように、舞茸を並べ、中火で2分焼きます。
9. 9 豚ロース肉と舞茸を、時々、ひっくり返しながら、中火で2分焼き、お皿に盛り付けます。
10. 10 2を掛ければ、出来上がりです^_^