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ささみときゅうりとザーサイのサラダ★簡単おつまみ レシピ・作り方

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すなち
ザーサイのうまみがおいしい簡単にできるサラダです。ささみを多めに使って冷凍しておくと便利ですよ。

材料(2人分)

ささみ
1本
砂糖
少々
生姜
1片
大さじ1
きゅうり
1本
ザーサイ
50グラム
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ささみに砂糖をすりこみます。
  2. 2
    耐熱ガラスにささみに薄切りのしょうが、酒入れラップをし、4分程度加熱します。
  3. 3
    粗熱がとれたら手でさきます。
  4. 4
    きゅうりは千切り、ザーサイは食べやすいサイズにカットしておきます。
  5. 5
    ささみと、きゅうり、ザーサイをボウルに入れ、しょうゆ・ごま油を混ぜたものをあえてできあがり。

おいしくなるコツ

ザーサイからうまみがでるので誰でもおいしく作れます

きっかけ

中華パーティのおつまみに

公開日:2023/04/30

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみビールに合うおつまみ中華サラダささみ

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すなち 毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪

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