豚肉と舞茸と椎茸のガーリックソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 250g
- 舞茸 １袋
- 椎茸 4個
- 塩コショウ 少々
- 黒コショウ 少々
- ガーリックチップ 小さじ1
- 醤油 大さじ2/3
- こめ油 大さじ1
作り方
-
1
舞茸は、石づきを切り落とし、6等分にさきます。
椎茸は、3等分に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉とガーリックチップを加え、中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
- 3 舞茸と椎茸を加え、中火で3分炒めます。
- 4 醤油を回し入れ、弱めの中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
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