ささ身カツの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささ身カツ 120g(3枚)
- ☆水 80ml
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 卵 1個
作り方
-
1
カツを1.5cmの幅に切り、トースターで2分焼く。溶き卵を作る。
-
2
フライパンに☆の調味料を入れて、中火にかける。
-
3
汁気が1/3くらい減ったら、溶き卵を回し入れる。混ぜ合わせて、半熟状になったら火を止めて完成
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