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椎茸の冷凍保存方法 レシピ・作り方

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◆ひろちゃん
冷凍すると旨味アップします
みんながつくった数 10件

材料（2人分）

椎茸
6個
キッチンペーパー
１枚
金属トレイ
１枚
サランラップ
１枚
冷凍可能なチャック式の袋
１枚
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作り方

  1. 1
    しいたけをキッチンペーパーで汚れをさっと優しく取ります
    ※水で洗ってはいけません
  2. 2
    しいたけの軸は切り落としスライスします
    金属トレーの上にラップを広げて、しいたけを重ならないように並べます
  3. 3
    2番を冷凍庫で2時間冷凍します
    2時間後、冷凍可能な袋に入れます
    保存期間は1ヶ月です
    ※使用するときはそのまま鍋や、味噌汁や炒め物などに使ってください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がいつもしていた方法です

公開日：2022/09/10
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関連情報

カテゴリ
しいたけ100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

◆ひろちゃん

つくったよレポート（ 8 件）

2024/01/26 16:56
ひろちゃんさん♪椎茸の冷凍便利ですね♪レシピありがとうございます(*>∀<*)
mamacream
2023/08/09 19:21
使いきれない分を冷凍保存です！助かるレシピありがとうございました～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
梨花*
レポートありがとうございます♡
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