冷しゃぶ&とろろ和え レシピ・作り方

冷しゃぶ&とろろ和え
  • 約15分
  • 300円前後
◆ひろちゃん
◆ひろちゃん
豚肉と長芋がよく合います

材料(3人分)

  • 長芋 200g
  • 豚バラ肉 300g
  • 青ネギ 1本
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆酢 大さじ1
  • ◆めんつゆ2倍濃縮 大さじ2

作り方

  1. 1 長芋は皮をむいてすりおろします
    青ネギは小口切りにします
    沸騰した鍋に豚肉を茹でザルにのせて水気を切っておきます
  2. 2 ボウルに◆をいれて
    よく混ぜます

    豚肉と長芋を入れて
    軽く和えます
    ネギを散らして出来上がりです

きっかけ

長芋を買ったので作りました

  • レシピID:1650022504
  • 公開日:2022/07/03
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/10/04 18:23
    冷しゃぶ&とろろ和え
    ひろちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°冷しゃぶととろろ豚肉ととろろ合いますね♪♪美味しかったです♪♪

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