豆腐のヘルシーグラタン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、玉ねぎを5ミリ幅のくし切りにします。
   私は冷凍ブロッコリーを使用しましたが冷蔵もOKです。

2. 2

   豆腐は水切りをし、キッチンペーパーで1分。
   ペーパーを変え、さらに1分チン。
   格子状に一口サイズに切り、耐熱皿に入れ塩コショウをふたつまみずつふる。
   豆腐は木綿がおすすめ。

3. 3

   オーブンを180度に予熱する。

4. 4

   玉ねぎ、ブロッコリーをバランス良く盛り付け、チーズをのせる。
   出来上がりで意外と足りないので、思ってる倍くらい入れるといいです。（野菜が見えなくなり埋まるくらい）

5. 5

   オーブンで7分焼き、焼きめがついたら完成！
   ケチャップをたっぷりかけて、下の豆腐と一緒に食べてください(๑´`๑)♡