豚肉とレンコンのカレーマヨソテー^_^ レシピ・作り方

豚肉とレンコンのカレーマヨソテー^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
ご飯が進みます^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • レンコン 200g
  • 人参 5cm
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 水☆ 1/2カップ
  • カレー粉☆ 小さじ2
  • マサラ☆ 少々
  • マヨネーズ☆ 大さじ1
  • ソース☆ 小さじ1
  • ワイン☆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは、3mm幅の半月切りにします。
    人参は、3mm幅の斜め切りにします。
    ニンニクは、みじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え火を付けます。
    中火で1分炒めます。
  3. 3 人参とレンコンを加え、中火で3分炒めます。
  4. 4 豚肉を加え、中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
  5. 5 ☆の調味料を加え、弱めの中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順2 ニンニクを加えてから、火を付けると良いと思います^_^

  • レシピID:1650021709
  • 公開日:2022/02/22
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉スパイス&ハーブガーリック・にんにくれんこんにんじん
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