かぶのオイルパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶは洗って皮を剥き、薄切り、もしくは薄めのくし切りにする。

   

2. 2 かぶの葉は、洗って3cm幅に切る。

   

3. 3 にんにくは薄切りにする。

   

4. 4 鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 ひとつまみを入れ、パスタ 200gを茹でる。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイル 大さじ6をしいて中火で熱し、かぶ（白い部分）を炒める。

   

6. 6 かぶに8割ほど火が通ったら、かぶの葉を入れてさっと炒め、塩こしょう 少々する。

   

7. 7 茹で上がったパスタ、茹で汁 大さじ3、塩こしょう 各ひとつまみ〜ふたつまみを加え、強火でさっと炒めたら完成♪