本当に美味しい親子丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ももを同じ厚さになるよう一口大に切ります。
   大根は半分ずつイチョウ切りと短冊切りにしました。（ここは好みです。）
2. 2 鍋に水150mlと醤油大さじ2をいれ沸騰させ、大根を入れます。
   鶏肉（冷蔵も〇）も入れて火が通るまで煮ます。
   ⚠アクは絶対に取ってください！
3. 3 卵を卵白のこしを完全に切らずに、さっと溶きほぐし、鍋に1/2量回し入れてひと煮立ちさせます
4. 4 残りの卵も回し入れて半熟手前で火を止めます。

   

5. 5 蓋をして、ご飯の準備をしてください。予熱で火を通します。（都合により大きいですが、できればピッタリの蓋をしてください）

   

6. 6 ご飯の上にのせて完成！