シンプル唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- にんにく 一片
- 生姜 一片
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 鍋底から3cm
作り方
- 1 鶏もも肉をボールに入れ、生姜・にんにくをすりおろして加える。
- 2 そこに醤油 大さじ1、酒 大さじ1/2を加えて混ぜ合わせ、20分ほど置く。
- 3 片栗粉 大さじ3を入れて混ぜ合わせる。
- 4 170℃の油で揚げたら完成♪
きっかけ
母が良く作ってくれた唐揚げです♪
おいしくなるコツ
・にんにくと生姜をしっかり入れること ・味濃いめがお好みでしたら、タレに漬ける時間を長くしてみてください
- レシピID:1650021381
- 公開日:2022/01/06
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/01/12 18:39とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
にんにくと生姜の香りが美味しい♪