鶏肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は1.5～2cmくらいのぶつ切り、大根は厚さ1cmのいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて中火で2分炒める。(大根も鶏肉も時々裏返して火を通す。)

3. 3

   ☆の調味料を加えてよく絡める。中火より少し弱めの火力で3～4分煮て、具に味が染みたら完成。