豆腐でヘルシー♪れんこんサバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします

2. 2

   れんこんは半量みじん切り
   残りはすりおろす

3. 3

   豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿にのせ電子レンジで2分加熱

4. 4

   ボウルにサバの身、2、3をAを入れ練る
   2等分して小判形に成形する

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、4を焼く
   底面に焼き目がついたら裏返して蓋をし、弱火で3〜4分焼く
   皿に千きゃべつとともに盛る

6. 6

   5のフライパンにBを入れ、中火でとろみが出るまで煮詰める
   5にかける