レバーのオイスターソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは下処理してよく水で洗ったら熱湯に入れ蓋をして20分ほどつけでザルにあげる。

2. 2

   鍋にごま油、千切りにした生姜と鷹の爪を入れて火をつけ香りが出たらレバーを入れて炒める。

3. 3

   ⭐︎を入れて軽く煮込んだら完成。