簡単で早く味がしみ込む、鶏の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切っておきます。ボールに鶏肉、醤油、酒、みりん、生姜、片栗粉を入れて混ぜておきます。
   鶏肉をお箸でさして、味がしみやすいようにしておきます。

2. 2

   5分たったら、フライパンにフライパン用アルミを敷いて鶏肉を弱火で焼き、蓋を閉めます。
   （焦げやすいので気をつけてください）

3. 3

   様子を見て、鶏肉をひっくり返し　両面をしっかり焼いて、火が通ったらネギをかけて出来上がりです。