４分！？タピオカで❤タイ風スープ♪（ナンプラー他）レシピ・作り方

Name: ４分！？タピオカで❤タイ風スープ♪（ナンプラー他）
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ★水 ２００cc; ★ナンプラー 大匙１位; ★パクチー ひとつまみ; レモン 1/4個; イエローパプリカ（代用可） 1/8; ミニトマト ３つ; ニラ長さ半分で根元部分 ３本位; 挽きたて塩胡椒 適量; タピオカ おたま１位

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ジョン・リーバス

乾燥パクチーも少し入れています❤・・❤今回は、さらりとさせたかったので（タピオカの分を引いて）肉類なしですが、加えるなら鶏でしょう♪

材料（１人分）

★水: ２００cc

★ナンプラー: 大匙１位

★パクチー: ひとつまみ

レモン: 1/4個

イエローパプリカ（代用可）: 1/8

ミニトマト: ３つ

ニラ長さ半分で根元部分: ３本位

挽きたて塩胡椒: 適量

タピオカ: おたま１位

作り方

1

小鍋に★を入れ、中火で点火。レモンを絞り加える。パプリカを短くなる方向で千切りして加える。トマトを縦２つ切りで加える。ニラを２cm程度に切って、根元の方から切れた順に加える。
2

味見。塩胡椒で味を調える。タピオカを加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れて味見してから、タピオカ、の順で大丈夫です。タピオカは芯が残っていてもOK。タイ友人もそう言っています。

きっかけ

久しぶりのタイ風の１品を、作っておいたタピオカで。

公開日：2021/10/13

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ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪