オーブンで焼くカジキのパン粉焼き レシピ・作り方
![オーブンで焼くカジキのパン粉焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b28d254d7a5321d62637a4720b2641ffbfef3d94.06.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- カジキの切り身 2切れ
- パン粉 大さじ3
- パセリ(みじん切りにしたもの) 小さじ1
- オリーブ油 小さじ2
- 塩 小さじ1
- コショウ 小さじ1/2
作り方
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1
カジキの両面に塩コショウをふる。パセリをみじん切りにする。
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2
カジキにオリーブ油をかけ、小さじの裏で両面に塗る。皿にパン粉とみじん切りにしたパセリを入れて軽く混ぜておく。
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3
②にパセリ、パン粉をまぶして、クッキングシートを敷いたオーブン皿にのせ、200℃で15分焼く。
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4
カジキに火が通ったか確認し、通っていたら皿にのせて完成
※竹串をさして透明な汁が出ればOK!
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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