さっと一品☆ピーマンとしらすのしょうゆ炒めレシピ・作り方

Name: さっと一品☆ピーマンとしらすのしょうゆ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: しらす（じゃこでもOK） 30g; ピーマン 3個; かつおぶし ひとつまみ〜ふたつまみ; しょうゆ 小さじ2; オリーブオイル（ごま、サラダ油でもOK） 大さじ1

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約15分
300円前後

はるごはん

見た目は地味ですが。おかずが足りない時にさっと追加できて美味しい♡

材料（2〜3人分）

しらす（じゃこでもOK）: 30g

ピーマン: 3個

かつおぶし: ひとつまみ〜ふたつまみ

しょうゆ: 小さじ2

オリーブオイル（ごま、サラダ油でもOK）: 大さじ1

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作り方

1

ピーマンを洗って食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油をしいて熱し、中火でピーマンに焼き色がつく程度に炒める。
3

しらすを加えて、ピーマンがしんなりするまで炒める。
4

弱火にし、かつおぶしふたつまみ、しょうゆ小さじ2を加えてさっと和えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすが少しパリッとする程度に炒めると美味しい食感が楽しめます♪

きっかけ

さっと出来るので、あと一品欲しい時に助かっています！ご飯に乗せても美味しいです！

公開日：2021/09/28

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このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡