5分!?糠漬け茄子で❤生ハム巻きオードブル♪ レシピ・作り方
- 5分以内
材料(約2人分)
作り方
- 1 4つ作りたいので、野菜(糠漬け含む)をクシ型で4本に切る。生ハム2枚でくるむように、それぞれを巻く。皿に並べて、レモンを乗せ、胡椒をかける。
- 2 *拍子木のように(いつもの野菜スティック風)切るより、三角柱のように切った方が、まとめた時に小さくなって巻きやすい。
きっかけ
糠漬けも洒落た前菜にしてみました。
おいしくなるコツ
飾り掛けした胡椒は、挽きたて、少なくとも黒胡椒が美味しそうです。量が「弱」などになっている時は、作りながら調節しているせいです(今回は、巻けるように)。
- レシピID:1650020277
- 公開日:2021/09/22
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