しょうゆで味にコクが出る！カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは一口大に切って面取りします。にんじんは乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋に分量外のサラダ油少々をひいて、牛肉、ジャガイモ、にんじん玉ねぎを軽く炒めたら水を入れて25分ほど煮込みます。

3. 3

   カレールーを入れてとろみが出るまで混ぜたら、最後にしょうゆで味を整えてルーの出来上がり。

4. 4

   ご飯にかけていただきます。