3分!?スコットランドな紅茶をリプトンで♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
リプトン社は、そもそもスコットランドで起きたようで、ティーバッグを作ったのも、リプトン社なようです❤・・❤ポットは、ガラス製が分かり易いです♪(日本の水は軟水)
みんながつくった数 20

材料(1(~4)人分)

★カップとポットを温める熱湯
適量
ミネラル水(硬水)
160cc+60cc~
リプトンティーバッグ
2つ
ビートグラニュー糖
1杯分に大匙半位
*甘味料の代用可ですが、蜂蜜は避けます。
*シークワーサーは飾りです

作り方

  1. 1
    *テトラ型で、ゴワついた紙を使っていない物を使用しています。普段も、イマイチなティーバッグは2コ使うのが、一番簡単な裏技です。
  2. 2
    ★で、カップとポットを温めておく。紅茶の湯が出来る間でOK。ティーバッグの持ち手は切り捨てておく(紙臭くなるから)。
  3. 3
    160ccの湯を沸かす。コーヒー等の時より高温に。シュンシュン音が、キ~ンになる迄が目安。
  4. 4
    ポットの湯を捨て、3.を入れる。揺り動かさない。
    *飾りのシークワーサーは、この時に横半分切りしています。
  5. 5
    湯の色が変わったら(注いでから1分弱)、カップの湯を捨てて注ぐ。余った湯は、別カップ等に移しておく(ポットに入れっぱなしにしない)。グラニュー糖で甘くする。
  6. 6
    *2杯目は、60ccの湯を沸かし、取り除けておいた紅茶に足して、グラニュー糖を加えて頂く。3,4杯目は、手順3からの繰り返し。渋くなってしまったらお仕舞にします。

おいしくなるコツ

手間と思いますが、紅茶はデリケートなので、ハートで淹れると美味しくなるようです。 今回、2個で4杯おいしく頂きました。 どの茶葉も、基本は振らない方が美味しいと感じています。

きっかけ

スコットランドで飲んでいた紅茶を簡単に再現しました。

公開日:2021/08/17

関連情報

カテゴリ
簡単おもてなし料理料理のちょいテク・裏技その他のイギリス料理紅茶5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単早い安いおうちカフェ女子力英国紅茶 コツおいしいスコットランドリプトン5分 ビートグラニュー糖ティータイム癒し系3分 ソフトドリンクうんちく話

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 13 件)

2023/01/07 13:31
明けましておめでとうございます  今年は健康に気をつけて美味しいお料理たくさん作って下さいね  今日は七草粥だよー♪
ビッグさん
あけおめ~♪迎春の凧の演出が嬉しい♡七草粥も飽きたかなとw雑煮風にして投稿するヨ❤・・❤健康は、ほぼオタクw人生の転機が勝手に来たので色々あるけどw感謝♡ラヴュ
2021/12/14 06:57
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
いつも有難う❤・・❤ポチも発見↑こういう和のカップもイイね♪コースターとも合ってる~!多忙でも楽しい事をして来年にフォーカスしようネ♡ラヴュ♡

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