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里芋のお味噌汁 レシピ・作り方

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も〜も〜
里芋の美味しいお味噌汁です♪
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

里芋
8個くらい
茄子
5センチくらい
玉ねぎ
小4分の1個
ほんだし
小1
水
600cc
⭐味噌
大さじ1程度
⭐酒
少々
ねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子、玉ねぎは薄切りにして、茄子は水にさらします。
  2. 2
    鍋にほんだし、水を入れて1と里芋を入れて15分ほど煮込みます。
  3. 3
    里芋が柔らかくなったら⭐︎を入れて味を整え、最後にネギを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋は柔らかくなるまで煮込んでください

きっかけ

お味噌汁が飲みたくて

公開日：2021/08/18
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関連情報

カテゴリ
里芋その他の味噌汁なすの味噌汁玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

も〜も〜

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/19 17:59
もーもーさん✨里芋のお味噌汁美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
あきちゃんで～す
作っていただき嬉しいです♪レポありがとうございます♪
2022/01/17 21:51
里芋美味しいですね＼(^^)／温まりますね～
れいにゃ～ん✿
作っていただき嬉しいです♪レポありがとうございます♪
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