☆さっぱりポン酢炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎もやし:洗ってしっかり水を切る。
   ◎豆腐:軽く水で流し、しっかり水を切り食べやすい大きさにカットする。
   ◎豚肉:食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
   お肉に焼き色がついてきたら、豆腐を入れて少し火を通したら、ひっくり返してもやしを入れる。

3. 3

   塩胡椒を適量振りかけ、ポン酢を回しかける。
   1〜2分程蓋をして、もやしがしんなりするまで蒸し焼きにする。
   
   ※水分がでるので、ポン酢が薄い場合は追加してください。