ごま油香る♪ニラと鶏肉のピリ辛ピカタ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大のそぎ切りにし、塩コショウと黒コショウを振ります。
   ニラは、5cm幅のザク切りにします。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ、☆の調味料を加え、しっかりと混ぜます。

3. 3

   ２に鶏肉を加え、満遍なく絡ませます。

4. 4

   フライパンに、こめ油をひき、３を重ならないように並べ、蓋をして、中火で3分焼きます。

5. 5

   ひっくり返して、ニラを加え、蓋をして、弱めの中火で3分焼きます。

6. 6

   ごま油を回し入れ、弱めの中火で2分焼けば、出来上がりです^_^