さっぱりデザートに☆ミルクプリンのキウイソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○ミルクプリン
- 牛乳 ３００cc
- 砂糖 ３０g
- 粉ゼラチン ５g
- お湯 ５０cc
- ○キウイソース
- キウイフルーツ １個
- 砂糖 大さじ１／２
- レモン果汁 大さじ１
作り方
-
1
鍋に牛乳を入れ温める。そこに砂糖を加え溶かす。
-
2
５０ccのお湯に粉ゼラチンを振り入れてよく溶かす。鍋の火を止めて、ゼラチンの溶けたお湯を入れる。
-
3
器に入れて粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。
-
4
キウイの皮をむき、２／３量をみじん切りにする。１／３量は輪切りにし、半分に切る。
-
5
容器にみじん切りにしたキウイ、砂糖、レモン果汁を入れ混ぜる。
-
6
冷やし固まったミルクプリンに、キウイソースとカットキウイをのせる。
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