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おうち居酒屋②♪やみつき甘辛ダレ鶏手羽先 レシピ・作り方

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くるくるタコ
手羽先をフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めます
ニンニクのきいたタレです
みんながつくった数 5

材料(2人分)

鶏手羽先
6本
少々
サラダ油
大さじ1
A
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ3
醤油
大さじ1
ニンニク(すりおろし)
1/2片
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作り方

  1. 1
    鶏手羽先は身側に切り込みを入れ、全体に塩をもみ込む。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、鶏手羽先を皮目を下にして並べる。
  3. 3
    焼き色がついたら弱火にして返し、Aを入れ、フライパンに蓋をして2分蒸し焼きにする。
  4. 4
    蓋を外して強火にし、鶏手羽先を返しながら煮からめて火を止める。
  5. 5
    器に盛り完成

おいしくなるコツ

お好みで唐辛子をかけると良いでしょう

きっかけ

手羽先料理をしたいと思って

公開日:2021/05/26

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理ガーリック・にんにくその他の鶏肉料理簡単おつまみビタミンの多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/11/29 07:24
おはようございます❣ 居酒屋さんの味〜 とっても美味しかったです(๑•؎ •)♪
Anoa
ありがとうございまーす(๑•∨︎•๑) ツヤッツヤで美味しそう♡
2021/07/21 10:54
フライパン1つで簡単に出来ました。 甘辛い味付けが、食欲刺激して たまりませんでした。 美味しかったです。 素敵なレシピをありがとうございました。
seal
seal様 (*´∀︎人)ありがとうございます♪︎ 気に入っていただけて感謝ですネ

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