ぶりと野菜のトマトソース煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ブリを1口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは薄切りにする。
にんにくはすりおろす。 -
2
フライパンに水を入れて中火で温める。温まったら①を加えよく混ぜる。
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3
トマトペーストを加え、塩コショウで味を整えつつ15分ほど煮込み、汁気を減らす。
きっかけ
ぶりが安売りされていて、家にある野菜をトマトで煮ることを思いつき、このレシピになりました。
おいしくなるコツ
野菜が柔らかくなるまでしっかり煮て下さい。
- レシピID:1650018421
- 公開日:2021/05/19
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- カテゴリ
- その他の魚料理
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