プレーンオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- たまご 2個
- 塩コショウ 少々
- 生クリーム(または牛乳) 大さじ1
- バター 5〜10g
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ
塩コショウ、生クリームを入れて
混ぜ合わせる
※あまり泡立てないように -
2
熱したフライパンにバターを入れて
溶かしてフライパン全体に
なじませる -
3
火を弱火にして
卵液を流し入れて
全体に広げたら -
4
ヘラで混ぜながら
手前から奥に
半月型にまとめていく -
5
反対側もたたんだら
器に盛り付けてできあがり♪ -
6
お好みで
ケチャップなどをかけて
お召し上がりください
きっかけ
家族のリクエストで作りました
おいしくなるコツ
20cmくらいのフライパンだと、きれいな形に作れます。(写真は26cmで作りました。)
- レシピID:1650018094
- 公開日:2021/04/20
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yashico2022/12/07 00:47シンプルが一番美味しいですね!ごちそうさまでした(´ω`)/