砂糖なし！自家製デーツジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 デーツの軸と種を取り除く。

   

2. 2 鍋に1のデーツと水を入れ、中火で火にかける。
3. 3 アクが出てくるので、取り除き、弱火にし、潰しながら混ぜる。

   

4. 4 とろっとしてきたら出来上がり。

   

5. 5 砂糖を使っていない為、日持ちはしません。
   冷蔵庫に入れて1週間くらいで食べ切って下さい。