材料（2人分）
- 牛ミンチ
- 200g
- 白ネギ
- 1/4本
- ★生姜ペースト
- 3g
- ★カレー粉
- 小さじ1/2
- ●醤油
- 小さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●酒
- 小さじ1
- ●甜麺醤
- 小さじ1
- 白ゴマ
- 小さじ1
- ご飯
- 180g
作り方
-
- 1
- フライパンを中火にして牛ミンチと白ネギのみじん切りと★を炒めます
-
- 2
- 牛肉の赤身がなくなったら●を入れて1分炒めます
-
- 3
- どんぶりにご飯を入れ、そぼろ、ゴマを入れ完成‼︎
おいしくなるコツ
生卵を最後にプラスするととても美味しいです
きっかけ
あまったひき肉で作りました
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