麹パワー✩°｡⋆豚肉のしょうゆ麹焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 豚肉、醤油麹、おろし生姜をバットに広げ３０分漬け込みます。
- 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら一度取り出します。
- 3 そのまま豚肉を焼きます。焼けた豚肉から取り出していきます。
- 4 玉ねぎを再びフライパンに戻し、醤油麹と絡めながら炒めたら完成です。
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麹パワーでお肉がやわらか〜くなりますよ！