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シーチキンとキノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
キノコとツナの相性抜群!
切って入れるだけの楽チン炊き込みご飯です。

材料(3合分人分)

3合分
米に対する水
3合分
ツナ缶詰
1缶
シメジ
1/2パック
エリンギ(中)
1本
◆調味料◆
ほんだし
6~7㌘程
白だし
小さじ1杯
本つゆ 4倍濃縮
大さじ3杯
きび砂糖
小さじ1杯
ヒマラヤ岩塩
2~3ガリガリ
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    米をとぎ釜に入れ、3合の水位に合わせ、他の準備が整うまで浸けておく。
  2. 2
    シメジは食べやすく小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    【1】に◆調味料◆を全て入れ、全体を混ぜる。
  4. 4
    米の上にキノコ類を広げてのせ、その上にシーチキンをのせ平らになるよう広げたら
    炊飯器にセットし、30分程おいてから炊き込みご飯に目盛りを合わせ炊飯する。
  5. 5
    炊き上がったら混ぜて完成!
    お茶碗によそり出来上がり。

おいしくなるコツ

具材は米と混ぜず、米の上に置いたまま炊飯します。

きっかけ

この日醤油が切れていたのでめんつゆで代用。 具材を煮ない炊き込みは簡単ですぐ出来るので楽チン。 手抜きしたい日は炊き込みご飯が多いです^^;

公開日:2020/09/13

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯白だしエリンギしめじツナ缶
料理名
シーチキンとキノコの炊き込みご飯

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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ 毎日の料理がお小遣いになると聞いてびっくり!ルンルンで投稿を始めました♪ 写真撮影も楽しーッ♡ 家計に優しく美味しい300縁前後で作れる料理を日々楽しんでいます。 根っからの食いしん坊の至福感のシェアです♡

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