パクチーで❤早いエスニックスープ♪(ナンプラー味) レシピ・作り方
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材料(約2人分)
作り方
- 1 ◆を鍋に入れ、沸騰するまで強火にかける(のち、中火)。パプリカを食べ易く切って加える。ボウル等に食べ易い長さに切ったパクチーと卵を入れ混ぜる。これを鍋に加える。ふわっとしたら完成。
きっかけ
タイ野菜は余りないけれど、タイの家庭料理風にして、スープを作りました。
おいしくなるコツ
卵ふわっとは、具(今回はパクチー)と卵を混ぜておくだけで簡単に出来ます。母の時短技を拝借しています。
- レシピID:1650015384
- 公開日:2020/08/29
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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