胡麻ドレで！夏やさいと鶏むねのせ冷そば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで4〜5分チン！(中がまだナマだったらもうちょい時間を足してください)
   触れる位に冷めたら手で適当な大きさに割いておく。

2. 2

   きゅうりは洗って両端を切り落とし、薄くスライスしたら軽くまとめて千切りにしておく。
   トマトは洗ってヘタをとり、一口大に切る。

3. 3

   鍋にお湯を沸かしてそばを茹でる(袋の表示時間)。手早くざるにあけて水洗いし、水気を切る。

4. 4

   器に3を盛り、その上に1の鶏胸肉、2の野菜を乗せていく。1の時に出た鶏の汁(加熱済み)もあれば入れる。

5. 5

   めんつゆ、ごまドレッシングをかけたら完成！