鶏むね肉で☆簡単チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、塩胡椒をする。フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉の表面に軽く焼き色が付くまで焼く。器に取り出しておく。
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2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、しめじは石突をとってほぐしておく。
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3
フライパンに油(分量外)をひき、2の野菜をしんなりするまで炒める。
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4
取り出しておいた鶏肉を加え、トマト缶と◆を入れ、5分程煮込む。最後に塩胡椒で味を調えて完成!
きっかけ
母がよく作ってくれたレシピを少しアレンジしました
おいしくなるコツ
最後の塩胡椒はなくても十分ですが、お好みで加えてください!
- レシピID:1650015085
- 公開日:2020/08/03
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