だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- （★）水 大さじ4
- （★）白だし 小さじ2
- （★）しょうゆ 小さじ1
- 油 適量
- 塩 お好みで
作り方
-
1
卵3つに★を混ぜて白身を切るように混ぜる。
お好みで塩を少々入れる。
（このレシピは塩なしで作りました） - 2 油を染み込ませたキッチンペーパーで卵焼きフライパンに油をなじま、お玉一杯の卵を流し込み焼きます。
- 3 半生の状態で折りたたむように巻いていきます。
- 4 手順2.3を繰り返し焼いていきます。最後に軽く形を整えて完成！
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