まな板なし!ひと味違う❤油麩とニラの味噌汁♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
麩の戻し時間も含みます❤・・❤油で揚げパンのようにした麩で、仙台麩とも呼ばれるようです♪(これは、不揃いなタイプ)

材料(2人分)

油麩
4つ
◆水
350cc
◆和風だし
13g
ニラ
3茎
味噌
大匙1強
お好みで、一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    油麩を水(分量外)で戻す。
  2. 2
    ◆を小鍋に入れて、中火で点火。ニラを食べ易く料理バサミでカットして加え落とす。1.を加える。味噌を溶き入れる。
  3. 3
    器に移して、お好みで一味を振る。

おいしくなるコツ

麩には味が無いので、味噌の量を普段よりは多くしています。 戻す際、途中で上下を変えると、早く戻ります。

きっかけ

色々と使える油麩を、簡単に味噌汁にも使ってみました。

公開日:2020/07/07

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁お疲れ気味の方包丁を使わない料理100円以下の節約料理
関連キーワード
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料理名
まな板なし!ひと味違う❤油麩とニラの味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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