甘酒入りポン酢 レシピ・作り方

甘酒入りポン酢
  • 約10分
  • 300円前後
てげてげ2020
てげてげ2020
手軽に甘酒を摂り入れて、ポン酢作ります。

材料(300ml人分)

  • 甘酒 100ml
  • 米酢 100ml
  • 醤油 100ml

作り方

  1. 1 小鍋に材料全部入れて沸騰させます。
  2. 2 火を止めて荒熱がとれたらブレンダーで甘酒の粒をなくして出来上がり。

きっかけ

甘酒をみりんの代わりに使っています。普段からポン酢は手作りしていましたので、今回新たにレシピ考案しました。レモン果汁、ねりゴマ、大葉などアレンジ出来て便利です。

  • レシピID:1650014515
  • 公開日:2020/06/25
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