甘酒入りポン酢 レシピ・作り方
材料(300ml人分)
- 甘酒 100ml
- 米酢 100ml
- 醤油 100ml
作り方
- 1 小鍋に材料全部入れて沸騰させます。
- 2 火を止めて荒熱がとれたらブレンダーで甘酒の粒をなくして出来上がり。
きっかけ
甘酒をみりんの代わりに使っています。普段からポン酢は手作りしていましたので、今回新たにレシピ考案しました。レモン果汁、ねりゴマ、大葉などアレンジ出来て便利です。
- レシピID:1650014515
- 公開日:2020/06/25
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