初夏にピーマン！簡単焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに米油を入れ、中火で加熱。中華そばを焼き付ける。

2. 2

   1をバットに取り出して、塩麹大さじ1を塗して置いた切りシャケと食べやすくカットした豚バラ肉と千切り生姜、みじん切りニンニクを中火のままのフライパンに入れ軽く混ぜ、焼き付ける。

3. 3

   もやし、細切り人参、細薄切りピーマンを炒めたら、真ん中を開けて中華そばを入れ塩麹大さじ1でそばに味付けする。

4. 4

   そばにしっかり味がついたら全体を混ぜ合わせ、更に盛り付け出来上がり。