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ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

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えびんげん
もやし一袋、あっという間に食べちゃう最高の節約おつまみ
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

もやし
1袋
★ごま油
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★いりごま
大さじ1~2(お好みで)
★すりおろしにんにく(チューブでもOK)
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯にもやしを入れて
    さっと茹でる
  2. 2
    ★ の材料を混ぜ合わせておく

    ※豆板醤
    辛いのが少し苦手な場合は
    小さじ1/2にしてみてください
  3. 3
    茹で終わったもやしの水を
    しっかり切り
    2 の調味料と混ぜ合わせたら
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

もやしはしっかり水を切ること! わたしはキッチンペーパーで吸いとっています。

きっかけ

居酒屋さんででてくるメニューを 自宅でも食べたくて作りました。

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
もやしナムルビールに合うおつまみ豆板醤もやし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/04 20:40
豆板醤多めにしました!おいしかったです!
みのりのり
2020/08/20 18:38
簡単に作れました! 好きなお店のナムルの味に似てた꙳★*゚ また作りまーーす!!
なうしか

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