いつものオムレツに飽きたら♪ナポリタン風オムレツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンは、1cm角の角切りにします。
玉ねぎは、粗みじん切りにします。
ウインナーは、3mm幅の輪切りにします。 - 2 フライパンに油をひき、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを中火で3分炒めます。
- 3 ☆の調味料を加え、中火で1分炒めます。
- 4 ボールに卵と豆乳、3を加え、混ぜ合わせます。
- 5 フライパンに、4を一気に流し込み、大きくかき回してから、俵型に形を整え、弱め中火で3分焼きます。
- 6 ひっくり返して、形を整えながら、弱め中火で2分、焼けば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。 ちょっと変わったオムレツを作ろうと思ったので。
おいしくなるコツ
手順5 半熟状態になるまで、大きくかき回しながら、焼いた方が、形が整いやすいと思います^_^
- レシピID:1650013576
- 公開日:2020/04/16
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るー52020/04/17 06:23美味しかったです!
お弁当にも良いと思います。